Блинчики с фаршем

Блинчики вкусное лакомство сами по себе, а вот блинчики с начинкой вкусны вдвойне, особенно в Масленицу! Начинка для тонких блинов на завтрак может быть сладкая, например творожная или ягодная, а вот для ужина лучшим вариантом станут блинчики с фаршем.

• Тонкие блинчики — 10-15 шт.
• Фарш — 200 г.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст.л
• Соль
• Перец черный молотый

1. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Отправляем к луку размороженный или свежий фарш.
2. Обжариваем до готовности фарша. Солим, перчим по вкусу.
3. Блинчики готовим по любимому рецепту, у кого его нет делюсь своим очень замечательным рецептом блинов. Итак, когда блинчики готовы, выкладываем на каждый блинчик (в верхнюю его часть) столовую с горкой ложку фарша.
4. Заворачиваем конвертиком верх блинчика.
5. А дальше сворачиваем наш конвертик рулетиком.
6. Готовые блинчики с фаршем можно обжарить с двух сторон, а можно уже ставить чайник и накрывать на стол. Приятного аппетита!

Еще рецепты по теме:

Капуста по-армянски

Сырные палочки

Бутерброды со шпротами и огурцом

Луковые кольца в кляре