Домашний горячий шоколад

Настоящий шоколад в пределах простой кухни сделать, наверно, просто нереально, а вот побаловать себя и своих любимых горячим домашним шоколадом на основе какао-порошка нереально просто! Приготовьте шоколад в домашних условиях по рецепту с фото от Мега-Повара и используйте его как крем для торта, дополнение к мороженому и фруктовым десертам!

• Сахар — 1ст.
• Мука — 2 ст. л
• Какао-порошок — 2 ст.л
• Ванилин — 1/2 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 2/3 ст.
• Сливочное масло — 50 г.

1. В кастрюле смешиваем все сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, ванилин.
   
2. Добавляем к полученной смеси яйцо, перемешиваем.
   
3. Молоко слегка подогреваем в микроволновке и смешиваем с массой
   
4. Ставим смесь на медленный огонь, ПОСТОЯННО  помешиваем, иначе шоколад прилипнет ко дну кастрюли.
   
5. Когда шоколад начнет загустевать, добавляем в него кусочек сливочного масла. варим еще пару минут. Подавать шоколад со свежей клубникой, бананами, а можно просто с печеньем!Приятного аппетита!

Еще рецепты по теме:

Творожный десерт с бананом

Роллы из блинов

Торт на 23 февраля

Заварной крем на молоке