Картофель по-деревенски — очень простое, сытное и удивительно легкое по приготовлению блюдо. Мало кто ожидал, но в сети Макдональдс это незатейливое блюдо «заткнуло за пояс» пользовавшийся долгие годы неимоверной популярностью картофель фри. Готовится наша картошка по-деревенски в духовке, в отличие от фаст фуда, где для приготовления используют фритюр, тем самым мы снижаем количество жира в блюде до минимума!
photo result-photo
Ингредиенты
- Молодой картофель — 5-7 шт.
- Растительное масло 3 ст.л
- Чеснок – 1-2 зубчика (по вкусу)
- Соль
- Приправы
Процесс приготовления
- Для приготовления берем молодой картофель с тонкой кожицей (либо очищаем плотную кожицу). Хорошо промываем. Режем картофель на дольки.
- Добавляем масло, соль и любимые приправы. Перемешиваем.
- Складываем картофель в пакет для запекания. Плотно закрываем и делаем 2-3 прокола для выхода пара.
- Отправляем пакет в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут. За 5 минут до готовности верх пакета можно отрезать, и дать картошке немного подрумяниться.
- Картошка по-деревенски готова! Приятного аппетита! Также в пакета для запекания очень вкусно получается курочка в соевом соусе!
А еще ее надо горячую потертым сыром потереть!!!