Каша рисовая с молоком

Рисовая каша с молоком — это прекрасный завтрак для всей семьи.  Она не только очень вкусная, но и , стоит ли об этом говорить, очень полезная! Рисовая каша содержит большое количество микроэлементов и витаминов, так необходимых вам и вашим деткам, а отсутствие в рисе глютена делает ее абсолютно безалергенным продуктом. Так же рисовая каша является отличным адсорбентом вредных веществ нашего организма!

• Рис — 1 ст.
• Молоко — 1 ст.
• Вода — 1 ст.
• Сливочное масло — 50 г.
• Сахар — 3 ст.л.
• Соль — щепотка

1. Рис хорошо промываем, заливаем холодной водой (на 2 пальца выше крупы), добавляем соль и сахар  и ставим на огонь.
2. Слегка помешиваем пока вода не закипела. Убавляем огонь. Затем закрываем кастрюлю крышкой и не перемешивая даем воде выкипеть.
3. Как только вода испарилась,а рис практически уже готов, добавляем в кашу молоко и постоянно помешивая, иначе пригорит, варим ее еще 15 минут.
4. Когда каша уже разварилась, стала клейкой, можно выключать плиту. Накроем кастрюлю крышкой, чтобы каша еще потомилась.
5. Добавляем к каше кусочек сливочного масла, ягоды или варенье по вкусу. Приятного аппетита!

Еще рецепты по теме:

Молочная овсяная каша

Пышные оладьи на кефире без яиц

Омлет с хлебом

Молочный суп