Курица на пиве в духовке

Курица на пиве в духовке, точнее на банке с пивом это отличное блюдо, которому очень удивятся и обрадуются гости, а особенно их мужская половина. Тонкий хмельной и хлебный аромат, доносящийся из кухни, так и манит отведать этот удивительный ужин, а простота приготовления даст возможность даже новичкам кухни открыть в себе кулинарный потенциал.

• Курица — 1 шт.
• Пиво – 0,5 л.
• Картофель – 3 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Майонез
• Соль
• Приправы

1. В центр противня ставим тонкую, не очень высокую банку с пивом (у меня из под кофе, но можно использовать алюминиевую пивную банку, предварительно отрезав верхнюю часть). Вокруг банки укладываем ломтики картофеля. Картофель посыпаем солью и приправами по вкусу. Противень можно не смазывать маслом, так как курица даст много сока.
2. Майонез смешиваем с тертым чесноком, солью и приправами.
3. Ставим курицу на банку, обмазываем приготовленным соусом и отправляем в духовку.
   
4. Готовим курицу в течение 40-60 минут, в зависимости от размера тушки до образования румяной хрустящей корочки. Готовую курицу дать отдохнуть прямо на банке с пивом. Курица на пиве в духовке готова! Попробуйте также ароматную, пикантную курицу с соевым соусом в духовке. Приятного аппетита!

Еще рецепты по теме:

Фаршированный болгарский перец

Лимонный рис

Красноглазка в духовке

Курица в апельсиновом маринаде