Последние рецепты

Сосиски в тесте с сыром

1
2
3

Казалось бы, что такого в обычных сосисках в тесте? Ан, нет! Сегодня эта обычная для всех выпечка перейдет в разряд оригинальной. Мало того, что будут сосиски в тесте с сыром, так мы их еще  завернем в потрясающей красоты завитушку!

Читать полностью

Kоктейль из морепродуктов

1
2
3

Коктейль из морепродуктов в настоящее время очень популярен среди российских хозяек, состоит он как правило из мидий, кальмаров, креветок и осьминогов. Во-первых, это вкусная, диетическая пища, состоящая из легко усваиваемого белка и целого ряда витаминов. Во-вторых, готовить морской коктейль крайне просто, а главное быстро.  При покупке морского коктейля отдайте предпочтение замороженному продукту (методом шоковой заморозки), свежие морепродукты подвержены риску испортиться буквально  в течении  получаса при неправильном хранении. Самый простой способ приготовления  - сварить морской коктейль. Такое блюдо можно подавать самостоятельно, приправив лимонным соком, или использовать как компонент салатов.

Читать полностью

Салат охотничий

1
2
3

Салат охотничий - вкусное питательное теплое мясное блюдо. И уж если салат называется "охотничий", то в составе обязательно должна быть дичь, в нашем случае это лосятина. Те, кому не повезло в охоте, могут заменить мясо лося на говядину.  Отведайте так же гуляш из лосятины с луком.

Читать полностью

Жареная камбала

1
2
3

Камбала - очень вкусная и полезная рыбка с нежным белым мясом. Рыба нежирная, содержание жиров в ней всего навсего 3 %, поэтому она прекрасно подходит для диетического питания. К тому же она богата витаминами и минералами. Самое важное в приготовлении -  правильно почистить камбалу. Верхняя кожица рыбы достаточно плотная, считается, что именно эта часть рыбы может дать блюду неприятный запах. Поэтому от темной шкурки лучше всего избавиться. Основным блюдом из данного вида  рыбы является жареная камбала.

Читать полностью

Блины с ветчиной и сыром

1
2
3

Блины  очень универсальный "продукт", и начинка для них подходит совершенно любая! Это может быть фарш, или, например, творог и  изюм в оригинальных блинных роллах. Сегодня же мы с вами приготовим замечательное легкое в приготовлении блюдо,  хороший завтрак и сытный перекус - блины с ветчиной и сыром.

Читать полностью

Гуляш из лосятины

1
2
3

Лосятину, в отличие от обычной говядины,  не найдешь просто так на прилавках магазинов, и полакомиться таким мясом проблематично,  конечно, если в семье нет настоящего охотника. Благо, нам с таким охотником повезло (спасибо Игорю за возможность отведать такую вкусность!).  Мясо лося очень вкусное, нежирное, похоже на  говяжье, но темнее по цвету и немного жестче, поэтому  на его приготовление уйдет больше времени. Гуляш из лосятины по нашему сегодняшнему рецепту, пожалуй, самое простое блюдо из данного мяса.

Читать полностью

Картофельная запеканка с курицей

1
2
3

Картофельные запеканки - блюдо, присутствующее во многих национальных кухнях Европы от итальянской до шведской. Каждый добавляет в блюдо свою "изюминку",  но каждая запеканка остается очень вкусной, а главное, простой в приготовлении. Вашему вниманию представляется картофельная запеканка с курицей и золотистой сырной корочкой.

Читать полностью