Последние рецепты

Сырники без муки

1
2
3

Творог очень ценный питательный продукт, вот только не все его любят, поэтому приходится ухищряться и выдумывать рецепты вкусностей из творога. можно сделать оригинальные блинные роллы , а самое простое, знакомое с детства, блюдо из творога - это сырники. Обычно их делают с добавлением муки. Я же предпочитаю заменять муку манкой, ибо мука, по моему мнению, "съедает" структуру и вкус творога. Сырники без муки - очень простое легкое и питательное блюдо. Обваленные в манной крупе они получаются золотистые с румяной хрустящей корочкой. Такие сырники идеально подавать на завтрак, но хороши они и для легкого ужина.

Читать полностью

Блины с припеком

1
2
3

Блины  с припеком - замечательный старинный рецепт приготовления блинов с начинкой, в котором эту самую начинку не заворачивают в готовый блин, а "впекают" в тесто. Припек можно делать по-разному:  можно смешать  измельченную начинку с тестом (только не забывайте периодически перемешивать тесто, иначе начинка окажется только в последних блинчиках),  можно класть начинку на сковороду и только потом заливать тестом (наш сегодняшний способ),  а можно и наоборот (сперва тесто, потом начинка).  Припеком может служить самая разнообразная начинка от вкусной колбаски до спелых бананов, мы же будем готовить любимое блюдо моей прабабушки блины с припеком с луком.

Читать полностью

Мексиканский салат

1
2
3

Мексиканская кухня основана на разнообразии овощей, смешении их вкуса и цвета. Овощи для мексиканских салатов обычно выбирают свежие, но сегодняшний горячий мексиканский салат можно готовить из замороженной мексиканской овощной смеси, состоящей из болгарского перца, кукурузы зеленого горошка, моркови и стручковой фасоли. Ну и, конечно же, какое мексиканское блюдо без остроты жгучего перца! Любителям поострее предлагаю также попробовать острый суп с чесноком!

Читать полностью

Песочное печенье Минутка

1
2
3

Песочное печенье минутка готовится очень быстро, ну, конечно, не одну минутку, чуть больше, но много времени не займет, а вот результат вас очень порадует! Рассыпчатое, ароматное, сахарное печенье, которое просто невозможно отличить от покупного! Любителям оригинального печенья советую приготовить творожное печенье розочки.

Читать полностью

Косичка из слоеного теста

1
2
3

Такая косичка из слоеного теста  делается на скорую руку и подходит как для обычного обеда так  и выручает в поездках на природу. Воздушное и легкое слоеное тесто, сочная начинка из капусты с добавлением обжаренного лука и вареного яйца  и оригинальное оформление подарят вам удивительно вкусную выпечку!

Читать полностью

Торт медовик с заварным кремом

1
2
3

Замечательный торт медовик с заварным кремом станет отличным завершением празднично трапезы! Классический медовик готовят со сметанным кремом, но мне по душе заварной крем, с которым я часто делаю бисквитные торты. Делать его может быть чуточку и сложнее, но это того стоит.

Читать полностью

Слоеные пирожки с яблоками

1
2
3

Если вы не любите возится с тестом, а может быть на него просто нет времени, то в вашем кулинарном "арсенале" просто обязано быть готовое слоеное тесто. Иметь ело с ним просто, а вот изделия из него получаются ну очень-очень хороши! Причем выпечка может быть как сладкая, например яблочный штрудель, так и соленая как сырные палочки. Сегодняшние пирожки с яблоками и изюмом наполнят ваш дом не только теплом и уютом, но и имбирным ароматом!

Читать полностью