Кажется каждая хозяйка хоть раз в жизни пекла пиццу, ведь ее так любят домочадцы. А что же делать, если духовки поблизости нет, а пиццу ну очень уж хочется? Как же испечь пиццу без духовки? Выход есть всегда! Предлагаю вашему вниманию новый рецепт домашней пиццы — пицца-минутка на сковороде от МегаПовара!
Ингредиенты
- Мука — 5 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Томатный соус — 2 ст.л.
- Растительное масло 3 ст.л
- Сода — 1/3 ч.л.
- Соль
- Лук — 1/2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Колбаса — 150 г.
- Соленые огурцы — 1 шт.
- Сыр — 100-150 г.
Процесс приготовления
- Смешиваем яйцо, майонез, соль и соду.
- Добавляем муку. Тесто должно подучиться липким, нежным, слегка жидким, но гуще,чем на шарлотку.
- Приступаем к начинке. Лук режем тонкими полукольцами.
- Колбасу (или сардельку) нарезаем тонкими длинными кусочками.
- Режем огурчик.
- Сковороду смазываем маслом и выкладываем на него тесто. Разравниваем пальчиками, смоченными в масле. Можно уже поставить сковороду на медленный огонь и начать распределять начинку.
- Смазываем тесто соусом.
- Затем майонезом.
- Выкладываем лук.
- За ним колбасу.
- Огурчики…
- … и тонко нарезанные дольки помидора.
- Посыпаем тертым сыром и ставим под крышку. Пицца готовится буквально за 5 минут. Ждем когда сыр расплавится, а низ слегка подрумянится. Вот и все! Наша пицца-минутка на сковороде готова! Приятного аппетита! Попробуйте так же простую бездрожжевую пиццу
А где же чеснок?
Спасибо за замечание, чеснок убрали, он действительно здесь не нужен, но попробовать можно ))
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!
Очень хороший и подробный рецепт, сделали на 10 человек несколько штук, просто и быстро, спасибо!
Все просто и понятно, получилось очень вкусно!