Салат новогодние часы

Дорогие читатели! Для тех, кому не хватило Рождественских гуляний, и кто еще полон сил для того, чтобы отметить Старый Новый год рекомендую этот рецепт Салат Новогодние часы.  Салат довольно необычный, но очень вкусный и сытный!

• Куриная грудка — 300 г.
• Яйца – 3 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Растительное масло 3 ст.л
• Пекинская капуста — 100 г.
• Сыр — 50 г.
• Лук — 1 шт.
• Майонез
• Соль
• Помидоры — 2 шт.

1. Яйца взбиваем с солью и небольшим количеством растительного масла и выпекаем из них три блинчика. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и мелко крошим. Обжариваем на растительном масле лук, порезанный полукольцами.  Картофель режем тонкой соломкой или трем на терке для моркови по-корейски и обжариваем. 
2. На первый блинчик, промазанный майонезом, выкладываем жареный картофель. 
3. Укрываем вторым блинчиком, так же промазанным майонезом. 
4. Выкладываем мясо и лук.
5. Затем капусту. Снова промазываем майонезом. Немного солим.
6. Укрываем третьим блинчиком, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
7. Бока салата украшаем ломтиками помидора. Кусочек кожуры помидора режем тонкой соломкой, из которой выкладываем циферблат.  Стрелки часов изготавливаем из кусочка острого перца.

Еще рецепты по теме:

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Крабовый салат с пекинской капустой

Крабовый салат с помидорами и сыром

Салат из редиса с курицей