Картофельный торт «А-ля драник»

Картофельный торт "А-ля драник"

Картофель во все времена был и есть  самым популярным продуктом для приготовления пищи. Чего мы из него только не готовили! Наверное только торт! Вот этим мы сегодня и займемся! Рецепт картофельного торта кардинально отличается от традиционных десертов. Картофельный торт «А-ля драник» —  это превосходный оригинальный ужин из самых простых продуктов! Коржи для такого необычного тортика представляют собой большие драники. Количество таких коржей, а так же «крем» для торта вы можете менять по своему вкусу и желанию! Уверена, что получится очень вкусно

Ингредиенты
  • Картофель — 500 г.
  • Яйца – 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Грибы конс. – 150 г.
  • Растительное масло 3 ст.л
  • Куриное филе — 150 г.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Сыр — 100 г.
  • Майонез
  • Соль

Картофельный торт "А-ля драник"

Процесс приготовления
  1. Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, соль.Картофельный торт "А-ля драник"
  2. Треть картофеля выкладываем слоем на горячую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до зарумянивания с двух сторон.
    Картофельный торт "А-ля драник"
  3. Готовые коржи выглядят вот так. Их у нас будет три (а у вас может быть и больше!)
    Картофельный торт "А-ля драник"
  4. Теперь переходим к начинке. Маринованные грибы (шампиньоны) или любые другие (соленые , вареные) обжариваем на растительном масле с луком.
    Картофельный торт "А-ля драник"
  5. Добавляем сметану, тушим еще 5 минутКартофельный торт "А-ля драник"
  6. Сваренные вкрутую яйца трем на мелкой терке, добавляем чеснок и майонез.
    Картофельный торт "А-ля драник"
  7. Выкладываем на первый корж грибы в сметане.
    Картофельный торт "А-ля драник"
  8. Далее второй корж, на него яйца с майонезом и чесноком.
    Картофельный торт "А-ля драник"
  9. Третий  корж промазываем майонезом.
    Картофельный торт "А-ля драник"
  10. Посыпаем сверху тертым в мелкую терку сыром.
    Картофельный торт "А-ля драник"
  11. Картофельный торт «А-ля драник» готов! дайте ему немного постоять в холодильнике, чтобы он успел слегка пропитаться. Приятного аппетита!
    Картофельный торт "А-ля драник"

Комментариев к записи: 3

  1. luidji:

    Очень вкусно! просто класс!

  2. Eviva:

    Вкусно, нарядно, необычно! Муж довооольный, как кот!

  3. MeDoo:

    Напоминает печеночный торт по оформлению, но вот по вкусу безусловно этот лучше намного, т.к. просто терпеть не могу печенку

Оставить комментарий