Рассольник издавна считался одним из основных первых блюд. Сегодня я расскажу вам, как готовить традиционный рассольник с рисом на курином бульоне. Само название говорит о том, что основным ингредиентом супа является рассол, но не спешите добавлять его в суп, если огурчики слишком соленые.

Этому рецепту меня научила мама! Манник получается рассыпчатым и очень-очень нежным, как в детстве! Секрет приготовления рассыпчатого манника в том, что в тесто мука вообще не добавляется. За основу берется манка.

Зеленые щи или щи из щавеля придутся по вкусу любителям солянок, рассольников и других кислых блюд. Рецепт этого удивительно вкусного, весеннего, полного витаминов супчика очень прост! Есть много рецептов постных щей, но сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления щей на курином бульоне.