Пицца-минутка на сковороде

Кажется каждая хозяйка хоть раз в жизни пекла пиццу, ведь ее так любят домочадцы. А что же делать, если духовки поблизости нет, а пиццу ну очень уж хочется? Как же испечь пиццу без духовки? Выход есть всегда! Предлагаю вашему вниманию новый рецепт домашней пиццы — пицца-минутка на сковороде от МегаПовара!

• Мука — 5 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Томатный соус — 2 ст.л.
• Растительное масло 3 ст.л
• Сода — 1/3 ч.л.
• Соль
• Лук — 1/2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Колбаса — 150 г.
• Соленые огурцы — 1 шт.
• Сыр — 100-150 г.

1. Смешиваем яйцо, майонез, соль и соду. 
2. Добавляем муку. Тесто должно подучиться липким, нежным, слегка жидким, но гуще,чем на шарлотку.
3. Приступаем к начинке. Лук режем тонкими полукольцами.
4. Колбасу (или сардельку) нарезаем тонкими длинными кусочками.
5. Режем огурчик.
6. Сковороду смазываем маслом и выкладываем на него тесто. Разравниваем пальчиками, смоченными в масле.  Можно уже поставить сковороду на медленный огонь и начать распределять начинку.
7. Смазываем  тесто соусом. 
8. Затем майонезом.
9. Выкладываем лук.
10. За ним колбасу.
11. Огурчики…
12. … и тонко нарезанные дольки помидора.
13. Посыпаем тертым сыром и ставим под крышку. Пицца готовится буквально за 5 минут. Ждем когда сыр расплавится, а низ слегка подрумянится. Вот и все! Наша пицца-минутка на сковороде готова!  Приятного аппетита! Попробуйте так же простую бездрожжевую пиццу

Еще рецепты по теме:

Булочки с заварным кремом

Слоеное печенье с сахаром

Слойки с сыром из слоеного теста

Кулич на кефире