Закуски как правило задают тон праздничному столу, поэтому в копилке рецептов любой хозяйки должно быть целое разнообразие рецептов закусок. Сегодня спешу пополнить вашу копилочку еще одним замечательным рецептом Помидоры с сыром и чесноком. Хотя это очень известная и повсеместно распространенная закуска еще со времен СССР, когда таким блюдом можно было полакомиться только летом, она всегда остается любимой и уходит «на ура» в первые минуты застолья!
Ингредиенты
- Помидоры — 2-3 шт.
- Сыр — 100-150 г.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Майонез
- Соль
- Зелень салата
Процесс приготовления
- Помидоры режем кружками толщиной 5-8 мм.
- Сыр трем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и майонез. Масса должна быть плотной, не растекаться. Добавляем соль по вкусу, но обычно ее вполне достаточно в сыре и майонезе.
- Укладываем сырную массу на помидорные кусочки. Выкладываем закуску на листья салата. Наша закуска Помидоры с сыром и чесноком готова. Подавать закуску лучше охлажденной. Приятного аппетита!
Закуска — завсегдатай нашего стола