Скороспелые дрожжевые рулетики

Скороспелые дрожжевые рулетики

По сути эти очаровательные скороспелые дрожжевые рулетики очень похожи на быстрые пирожки. Только вот делать их еще проще. Замечательные рулетики хороши с любой начинкой и прекрасно «уплетаются» за кружкой ароматного чая!

Ингредиенты
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука – 3-3,5 ст.
  • Сливочное масло (маргарин) – 200 г.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 11 г.
  • Картофель — 3 шт.
  • Фарш — 100 г.
  • Лук — 1/2 шт.

Скороспелые дрожжевые рулетики

Процесс приготовления
  1. Сперва приготовим начинку. Для этого отварной картофель разминаем в пюре. Обжариваем лук.Скороспелые дрожжевые рулетики
  2. Добавляем размороженый фарш. Обжариваем 5 минут.Скороспелые дрожжевые рулетики
  3. Добавляем пюре и солим.Скороспелые дрожжевые рулетики
  4. Тесто готовим точно так же, как делали на скороспелые пирожки. Раскатываем треть теста в пласт.Скороспелые дрожжевые рулетики
  5. Выкладываем по всей площади начинку.Скороспелые дрожжевые рулетики
  6. Закручиваем рулетом.Скороспелые дрожжевые рулетики
  7. И нарезаем на небольшие рулетики толщиной примерно 2 см. Укладываем рулетики на  противень, застеленный пекарской бумагой.Скороспелые дрожжевые рулетики
  8. Выпекаем 15 минут до зарумянивания.Скороспелые дрожжевые рулетики
  9. Скороспелые дрожжевые рулетики  готовы!  Приятного аппетита! Любителям сладкой выпечки советую попробовать удивительно вкусную восточную сладость чак-чак!Скороспелые дрожжевые рулетики

Оставить комментарий