Слойки с сыром из слоеного теста

Слойки с сыром из слоеного тестаЧто может быть чудеснее наличия в морозилке кусочка готового слоеного теста? Оно как добрый волшебник всегда приходит на помощь в минуты острой необходимости что-то очень быстро и очень вкусно приготовить! Выпечка из готового слоеного теста будет прекрасна с любой начинкой, например, получаются очень ароматными и сочными слойки с яблоками. А знаменитый слоеный штрудель! Просто фантастическое лакомство! Сегодняшний рецепт для сырных гурманов. Слойки с сыром из слоеного теста очень просты в приготовлении и великолепны на вкус! Кушать их лучше горячими, чтобы насладиться хрустящей золотистой корочкой и ароматным расплавленным сыром!

Ингредиенты
  • Слоеное тесто  — 400 г.
  • Яйца – 1 шт.
  • Сыр — 150 г.
  • Соль

Слойки с сыром из слоеного теста

Процесс приготовления
  1. Твердый сыр необходимо натереть на крупной терке. Так же нам потребуется взбитое яйцо с добавлением соли.
    Слойки с сыром из слоеного теста
  2. Пласт теста раскатываем до толщины 3-4 мм и разрезаем на полоски шириной 3 см.Слойки с сыром из слоеного теста
  3. Каждую полосочку промазываем взбитым яйцом.Слойки с сыром из слоеного теста
  4. Тертый сыр распределяем в центре полоски по всей ее длине.Слойки с сыром из слоеного теста
  5. Теперь защипываем краешки и у нас получается такая вот сырная колбаска.Слойки с сыром из слоеного теста
  6. Каждую колбаску закручиваем по спирали в слойку-завитушку. На противне у меня еще слоечки с сахаром и корицей, технология та же, только на этапе начинки вместо сыра нужно просто посыпать тесто сахаром и коричкой и завернуть рулетиком. Слойки с сыром из слоеного теста хорошо промазываем сверху яйцом, чтобы были румяные-красивые. По желанию можно посыпать семенами кунжута.Слойки с сыром из слоеного теста
  7. Наши пышечки готовы, даже немного подтек сыр. Поэтому старайтесь очень хорошо защипывать края! Приятного чаепития!Слойки с сыром из слоеного теста

Оставить комментарий