Вторые блюда

Кабачки в соевом соусе

1
2
3

Кабачки можно приготовить в виде горячей или холодной закуски, гарнира к мясному блюду, или наоборот, приготовить из кабачков легкое питательное дополнение к гарниру. И сегодня я расскажу вам именно такой рецепт "Кабачки в соевом соусе".  Готовить таким образом кабачки очень быстро и очень просто. Соевый соус придает кабачкам пикантный вкус. Порадуйте близких  этим замечательным блюдом и обязательно поделитесь с нами своими впечатлениями о нашем новом рецепте!

Читать полностью

Вкусный плов с курицей

1
2
3

Узбекская народная мудрость гласит: «Если ты богат, ты ешь плов. Если ты беден, ты ешь только плов». Очень интересен тот факт, что правильное  название плова звучит как "палов ош". Это своего рода аббревиатура основных элементов, т.е. основных продуктов настоящего плова: П — пиёз (что в переводе с узбекского означает  лук),  А — аёз  (морковь),  Л — лахм (мясо), О — олио (жир),  В — вет (соль),  О — об (вода)  Ш — шалы (рис). Вот из таких столь незатейливых продуктов получается безумно вкусное азиатское блюдо. В приготовлении плова есть один самый важный секрет: соотношение мяса, лука и моркови в нем должно быть 1:1:1. Из мяса для плова традиционно выбирают баранину, но мы с вами приготовим более бюджетный, но тем не менее очень вкусный плов с курицей.

Читать полностью

Тушеный картофель с курицей

1
2
3

Тушеный картофель с курицей - прекрасное полноценное блюдо, которое идеально сочетается с овощными салатиками и соленьями, но самое главное, что,  по мнению диетологов,  блюдо это еще и очень полезное! Смотрим рецепт с фото тушеной картошки с курицей от МегаПовара!

Читать полностью

Жарёха с грибами

1
2
3

Сегодня мы с вами познакомимся с превосходным русским блюдом Жарёха с грибами! Скажете, странное название? Ничего подобного! Жарёха объединяет в себе группу блюд, основным способом приготовления которых является жарение. Жарёха бывает и мясная, и рыбная, но самая вкусная, я считаю, жарёха с грибами и картошкой!

Читать полностью

Курица с соевым соусом в духовке

1
2
3

Курица с соевым соусом в духовке - замечательное решение вопроса, что же приготовить на ужин. Куриное мясо просто идеально сочетается с соевым соусом, а гарнир из запеченного картофеля придаст блюду выразительности

Читать полностью

Долма в виноградных листьях

1
2
3

"... Валик-джан, зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне домой, мама долму готовит..." Наверное все, кто помнит  и любит фильм "Мимино", не раз после просмотра думали, что это за долма такая,  а главное как приготовить настоящую домашнюю долму? Отвечаю: все очень просто и  безумно вкусно! Настоящая кавказская долма обладает уникальным,  ни с чем не сравнимым вкусом и ароматом. Заинтригованы? Тогда смотрим,  как правильно приготовить долму по рецепту от моего папы, который лично сделал ее для нашего сайта и для всех его посетителей!

Читать полностью

Драники картофельные

Первому рецепту драников около двухсот лет, не мудрено, что с тех времен вариаций картофельных оладий появилось очень много. Но мы рассмотрим наверно один из самых простых рецептов драников, в котором всего три ингредиента: картофель, яйцо и соль.

Читать полностью