Слоеные палочки с сыром

Ароматные, хрустящие слоеные палочки с сыром прекрасно подходят для перекуса. А уж  если просторы интернета подарили вам долгожданную кино-премьеру, точно стоит отложить в сторону надоевший поп-корн. Эта легкая закуска приходится по вкусу каждому, но все же самыми большими любителями такой выпечки конечно же становятся мужчины, собравшиеся в пятничный вечер за кружечкой бархатного пива.

• Слоеное тесто — 450 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Сыр — 50-100 г.
• Соль

1. Слоеное тесто размораживаем, раскатываем в тонкий пласт. Смазываем всю поверхность теста взбитым яйцом при желании с добавлением тертого чеснока. Солим по вкусу.
2. Посыпаем тесто тертым на мелкой терке сыром.
3. Чтобы сыр не осыпался, лучше слегка пройтись по тесту скалкой.
4. Нарезаем тесто на тонкие полоски удобной для вас длины и шириной примерно 1-1,5 см.
5. Полоски скручиваем спиральками и укладываем на смазанный маслом противень.
6. Выпекать сырные слоеные палочки будем лишь 7-10 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы тесто поднялось и зарумянилось. Приятного аппетита!