1

2

3

Рецепт острой капусты по-армянски - это настоящий клад! Эта, не побоюсь этого слова, реликвия передается в нашей семье из поколения в поколение. Меня этому уникальному рецепту научила мама, а ее в свою очередь свекровь, моя бабушка. Если вы никогда не пробовали такого соления - вы многое потеряли! Ничего вкуснее лично я не встречала! Роскошно яркая, острая, хрустящая капуста, с тонкими нотками чеснока и укропа! Квашеная капуста со свеклой прекрасная закуска, и самое удачное дополнение к любому гарниру, особенно к картофельным блюдам, например Картошке-гармошке! А как она подходит к мясному шашлыку!!! Ммммм, просто удивительное сочетание! Самое замечательное, что капуста по-армянски  - абсолютно полезный продукт естественного брожения, а это значит, что в рецепте нет ни капли вредного уксуса, только целая куча витаминов и макро-элементов!

1

2

3

Кажется,  самая популярная закуска в пивных ресторанах - это сырные палочки. Вот только всегда бытует мнение, что готовить эти горячие хрустящие сырные палочки с нежнейшей, тающей во рту начинкой ужасно сложно! Отнюдь! Все предельно просто и не требует больших усилий и вложений! Для получения хрустящей золотистой корочки сделаем сырные палочки в панировке и кляре методом двойной панировки.

1

2

3

К любому праздничному (и не только) столу хочется подать простую и в тоже время легкую закуску. Самое быстрое - это всевозможные бутерброды и канапе. Этим мы сегодня и займемся, и приготовим бутерброды со шпротами и огурцом! Эти, казалось бы, незатейливые простые "бутеры" улетают с тарелки в первую очередь! Оно и понятно! Понятно тем, кто хоть раз пробовал их! Шпроты придают обычным бутербродам яркий оттенок. Такую рыбную закуску помимо главного ингредиента дополняют свежим или соленым огурчиком (по-мне, все-таки лучше солёным), сыром, яйцом, помидорами и много чем другим. Мы же приготовим бутерброды уже традиционно с обжаренным белым хлебом, натертым ароматным чесночком, с долькой соленого огурца и рыбкой.

1

2

3

Не знаете как уберечь любимых детей и мужа от покупки вредных снеков? Выход есть всегда! Готовим вкусные полезные луковые кольца дома! Рецепт предельно прост, а результат как всегда превосходен! Луковые кольца будут прекрасным дополнением к ужину или просто к хорошему фильму! А еще это прекрасная закуска к пиву для веселой шумной компании! И если вы решили приготовить их именно для закуски, пусть это будут луковые кольца в кляре из пива. Это добавит блюду особый пшенично-хмельной аромат!

1

2

3

Весенняя погода и ласковое майское солнышко так и манят нас отправиться за город на шашлычки. Правда, не всегда удается сбежать от домашней суеты. Но когда поездка на природу откладывается, не стоит откладывать приготовление шашлыка! Можно приготовить шашлык в духовке! Расскажу вам, как приготовить вкусный шашлык в банке. Мясо получается ничуть не хуже, приготовленного на костре, даже сочнее!

1

2

3

Коктейль из морепродуктов в настоящее время очень популярен среди российских хозяек, состоит он как правило из мидий, кальмаров, креветок и осьминогов. Во-первых, это вкусная, диетическая пища, состоящая из легко усваиваемого белка и целого ряда витаминов. Во-вторых, готовить морской коктейль крайне просто, а главное быстро.  При покупке морского коктейля отдайте предпочтение замороженному продукту (методом шоковой заморозки), свежие морепродукты подвержены риску испортиться буквально  в течении  получаса при неправильном хранении. Самый простой способ приготовления  - сварить морской коктейль. Такое блюдо можно подавать самостоятельно, приправив лимонным соком, или использовать как компонент салатов.

1

2

3

Блины  очень универсальный "продукт", и начинка для них подходит совершенно любая! Это может быть фарш, или, например, творог и  изюм в оригинальных блинных роллах. Сегодня же мы с вами приготовим замечательное легкое в приготовлении блюдо,  хороший завтрак и сытный перекус - блины с ветчиной и сыром.