Заготовки

Капуста по-армянски

1
2
3

Рецепт острой капусты по-армянски - это настоящий клад! Эта, не побоюсь этого слова, реликвия передается в нашей семье из поколения в поколение. Меня этому уникальному рецепту научила мама, а ее в свою очередь свекровь, моя бабушка. Если вы никогда не пробовали такого соления - вы многое потеряли! Ничего вкуснее лично я не встречала! Роскошно яркая, острая, хрустящая капуста, с тонкими нотками чеснока и укропа! Квашеная капуста со свеклой прекрасная закуска, и самое удачное дополнение к любому гарниру, особенно к картофельным блюдам, например Картошке-гармошке! А как она подходит к мясному шашлыку!!! Ммммм, просто удивительное сочетание! Самое замечательное, что капуста по-армянски  - абсолютно полезный продукт естественного брожения, а это значит, что в рецепте нет ни капли вредного уксуса, только целая куча витаминов и макро-элементов!

Читать полностью

Маринованная капуста со свеклой и чесноком

1
2
3

Сегодня я предлагаю вашему вниманию проверенный много-много раз рецепт маринованная капуста со свеклой и чесноком! Сочная, яркая, хрустящая, ароматная капуста получается ну просто  не оторваться и сметается со стола в два счета!

Читать полностью

Вкусная борщевая заправка

1
2
3

Готовить борщ из свежих овощей не так и сложно, но вот времени на его приготовление уходит достаточно! Наверно, именно поэтому находчивые хозяйки придумали замечательный способ готовить борщ вкусно и быстро - заготавливать борщевую заправку впрок! Одна из таких хозяюшек, уже известная вам Динарочка Фазуллина, поделилась с нами таким рецептом. Из представленного количества необходимых продуктов зимой можно приготовить 8-10 вкусных, наваристых борщей! Скорее смотрим рецепт "Вкусная борщевая заправка" и говорим отдельное спасибо автору!

Читать полностью

Маринованная капуста с морковью

1
2
3

О пользе капусты говорилось уже не раз, вспомним хотя бы  вкусный салатик из капусты и редиса! Так вот, дорогие друзья, спешу с вами поделиться еще одним замечательным рецептом приготовления Маринованная капуста с морковью. Рецепт прислала на сайт наша постоянная гостья и преданная подписчица Динара Фазуллина. Капуста, приготовленная этим способом, остается хрустящей и обретает приятный пряный аромат! Огромное спасибо Динарочке за эту замечательную статью! Подписывайтесь на наш сайт и не забывайте делиться с нами вашими любимыми рецептами!

Читать полностью

Заморозка вишни

По полезным свойствам замороженная вишня ничуть не уступает свежей. Заморозка вишни практически полностью сохраняет в ягодах  витамины А, С, К, РР, а так же фолиевую кислоту и минералы (железо, медь, фосфор и калий),  которые так необходимы нам в зимнее время.  Замороженная вишня прекрасно подходит для компотов и всевозможных пирогов, но встречаются и любители поесть вишенку прямо в замороженном неизменном виде!

Читать полностью

Замороженная черника

Черника – одна из самых полезных и вкусных ягод. Не многие знают, что  британские летчики в период Второй мировой войны употребляли ее в больших количествах для улучшения зрения в темное время суток.  Также черника положительно влияет на работу кровеносной системы и сердца. Я расскажу, как правильно заморозить чернику и сохранить этот источник витаминов для себя и своих близких. Замороженную чернику используют для приготовления различных напитков, соусов а так же выпечки, например, домашнего сметанника

Читать полностью