Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Салат с фасолью, кукурузой и сухарикамиСалат с фасолью, кукурузой и сухариками из тех блюд, что можно приготовить, когда готовить не хочется или когда вот-вот придут гости. Не смотря на то, что кукурузка и фасоль сами по себе низкокаллорийные продукты, получается салатик с сухариками очень вкусным и сытным. А если у вас вдруг нашелся кусочек вареного мяса или курочки, салат станет замечательным легким ужином!

Ингредиенты
  • Куриная грудка — 300 г.
  • Фасоль в собств.соку – 1 банка
  • Кукуруза конс. — 1 банка
  • Лук — 1 шт.
  • Капуста пекинская — 1/4 кочана
  • Майонез
  • Соль

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Процесс приготовления
  1. С кукурузы и фасоли сливаем сок. Для этого салата подойдет как красная, так и белая фасоль. Только необходимо взять ее в собственном соку, а не в томатной пасте.Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
  2. Отварное мясо или куриную грудку режем на кусочки или разбираем по волокнам, что позволяет салату стать еще нежнее и сочнее.Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
  3. Сухарика можно приготовить самостоятельно в духовке, но проще купить готовые с разными вкусами. Очень хорошо подходят сухарики с сыром.Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
  4. Лук шинкуем полукольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости.Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
  5. Шинкуем мелко пекинскую капусту.Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
  6. Заправим салат прямо перед подачей на стол, дабы не дать сухарикам размякнуть.  Любителям ярких сочных салатов настоятельно рекомендую еще одну замечательную вариацию рецепта салата с кукурузой, фасолью и курицей! Приятного аппетита!Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Оставить комментарий