Жареная картошка с фаршем

жареная картошка с фаршем

Мясной фарш незаменимый помощник на кухне. Из него по-быстрому можно налепить котлет и фрикаделек или сделать голубцы, зразы, биточки. Но бывает, что времени вообще в обрез! Тогда  можно приготовить очень-очень простое и очень-очень вкусное и ароматное блюдо — жареная картошка с фаршем. Это блюдо,  которым будут сыты и довольны все домочадцы не смотря на то, что приготовление его займет у вас минимум сил и времени!

Ингредиенты
  • Картофель —  5-7 шт.
  • Фарш (свинина, свинина-говядина) – 200 г.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст.л
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Приправы
  • Соль

жареная картошка с фаршем

Процесс приготовления
  1. Картофель нарезаем брусочкамижареная картошка с фаршем
  2. Режем лукжареная картошка с фаршем
  3. Слегка обжариваем фарш.жареная картошка с фаршем
  4. Добавляем лук.жареная картошка с фаршем
  5. А затем и картофель.жареная картошка с фаршем
  6. Жарим, помешивая.Часто мешать картофель не нужно, так брусочки картофеля не превратятся в «кашу». Для этого так же  и солить картофель нужно только в конце жарки. жареная картошка с фаршем
  7. За пару минут до готовности солим, добавляем толченый чеснок и приправы.жареная картошка с фаршем
  8. Жареная картошка с фаршем — это полноценное блюдо, не требующее дополнений, ну разве что маринованной капусты или огурчиков! Приятного аппетита!жареная картошка с фаршем

Оставить комментарий