Закуски

Блинные мешочки

1
2
3

В каждый день Масленицы принято угощать домашних и гостей блинами с разными начинками и подливками. Начиненные или фаршированные блины, скрученные в трубочку уже ни для кого не новое блюдо, поэтому предлагаю вам подать блинчики оригинально и сделать блинные мешочки. Начинка для них может быть самая разнообразная,например, мясной фарш с луком, или вареные яйца, или отварной рис с рыбными консервами. Сейчас же блинные мешочки мы наполним грибами и сыром.

Читать полностью

Блинчики с фаршем

1
2
3

Блинчики вкусное лакомство сами по себе, а вот блинчики с начинкой вкусны вдвойне, особенно в Масленицу! Начинка для тонких блинов на завтрак может быть сладкая, например творожная или ягодная, а вот для ужина лучшим вариантом станут блинчики с фаршем.

Читать полностью

Засолка сала в луковой шелухе

1
2
3

Существует два основных направления в способах засолки сала - это горячий и холодный способы. Холодный способ засолки не дает возможности насладиться закуской в короткий после приготовления срок. Для хорошего просола требуется недели две.  С горячим способом все проще. Из всех "горячих" рецептов,  мною проверенных, самым вкусным мне показалась засолка сала в луковой шелухе. Шелуха дает салу чудесный тонкий вкус. Сало получается очень нежным, мягким и очень вкусным.

Читать полностью

Слоеные палочки с сыром

1
2
3

Ароматные, хрустящие слоеные палочки с сыром прекрасно подходят для перекуса. А уж  если просторы интернета подарили вам долгожданную кино-премьеру, точно стоит отложить в сторону надоевший поп-корн. Эта легкая закуска приходится по вкусу каждому, но все же самыми большими любителями такой выпечки конечно же становятся мужчины, собравшиеся в пятничный вечер за кружечкой бархатного пива.

Читать полностью

Тюльпаны из помидоров

1
2
3

Зима совсем скоро вступит в свои права, а вот до весны, щебетания птиц и аромата первых весенних цветов еще так долго... Но весеннее настроение можно создать в любой день! И в этом вам поможет наш новый рецепт Тюльпаны из помидоров. Такой оригинальный и эффектный вид казалось бы обычной закуски из помидоров и сыра украсит любой праздничный стол. Отличительной популярностью такие букеты пользуются, конечно,  8 марта.  Но, дорогие мужчины, чтобы сделать приятное своей любимой женщине, совсем не обязательно ждать весны!

Читать полностью

Рулеты из баклажанов с сыром

1
2
3

Рулеты из баклажанов с сыром - оригинальная, нежная, очень вкусная закуска и отличное  украшение праздничного стола! Начинка для рулетиков из баклажана может быть самая разнообразная, но данная, я считаю, одна из самых быстрых, легких и пикантных Какую начинку выбрать - решать вам, а вот как приготовить рулетики из баклажанов,  смотрите в новом рецепте с фото от МегаПовара! 

Читать полностью

Домашние картофельные чипсы

1
2
3

А знаете ли вы, что первые чипсы это буквально плод мести шеф повара ресторана одному из американских миллионеров Корнелиусу Вандербильт, вернувшему на кухню заказанный им  жареный картофель по причине его непрожаренности и излишне толстым ломтикам. Разъяренный повар Джордж Крам нарезал картофель так тонко, как только мог,  и обжарил его в масле до хруста. Мысли о мести провалились с треском, ведь получившееся блюдо не только не расстроило Вандербильта, оно привело его в полный восторг!

Читать полностью