Гороховый суп стоит на пьедестале почета наряду с таким любимыми в русской кухне щами и борщами. Кто-то варит гороховый суп с колбасками, кто-то на мясном бульоне, а кто-то предпочитает постный гороховый суп. В нашей же семье давно прижился всеми полюбовавшийся гороховый суп с копчеными ребрышками. Ребрышки дают супу пикантный аромат копченостей. Суп получается нежирный, но в то же время очень наваристый.
Помидоры с сыром и чесноком
Закуски как правило задают тон праздничному столу, поэтому в копилке рецептов любой хозяйки должно быть целое разнообразие рецептов закусок. Сегодня спешу пополнить вашу копилочку еще одним замечательным рецептом Помидоры с сыром и чесноком. Хотя это очень известная и повсеместно распространенная закуска еще со времен СССР, когда таким блюдом можно было полакомиться только летом, она всегда остается любимой и уходит "на ура" в первые минуты застолья!
Домашний хлеб без дрожжей
Очень часто хозяйки сталкиваются с ситуацией, когда ужин уже практически на столе, а вот хлеб по случайности не куплен или не испечен, да и бежать в магазин по осенней слякоти и прохладе не хочется. В такие моменты меня всегда спасает один рецепт "домашний хлеб без дрожжей". Делается хлебушек, в отличие от дрожжевого, тесто для которого поднимается не так скоро, буквально полчаса. Быстрый хлеб без дрожжей получается плотненьким и очень пышным! Обязательно попробуйте этот рецепт и не забывайте делиться с нами своим кулинарным мастерством!
Макароны по-армянски
И вновь понедельник, начало рабочей недели. Время, когда приходя уставшими с работы, больше хочется отдохнуть, нежели стоять полтора часа у плиты, дабы не позволить любимым домочадцам перейти на сухомятку. Именно поэтому, дорогие мои друзья, спешу с вами поделиться необычайно простым рецептом приготовления макаронных изделий. Что же может быть проще, скажете вы, этот рецепт знает каждый холостяк! А вот и нет! Макароны по-армянски отличаются сверхпростотой своего приготовления. Процесс приготовления перевернут с ног на голову, ведь первым этапом идет жарка, а уже потом варка! Именно это избавляет нас от всевозможных дуршлагов, промывки рожков в холодной воде, перекладывания их из одной посудины в другую,и как следствие позволяет нам сэкономить кучу времени, которую вы, милые хозяюшки, достойны посвятить себе.
Воздушные жареные пирожки
Как сделать жареные пирожки? Да очень просто! Единственная трудность, перед которой мы встанем, замесить правильное тесто. Но мы-то с вами это уже умеем! Поэтому действуем по рецепту "Вкусное дрожжевое тесто для пирожков" и воздушные жареные пирожки у нас "в кармане". Вариантов начинки для жареных пирожков ну просто очень-очень много. Тогда начнем с самой простой и вкусной и приготовим с вами жареные пирожки с яично-луковой начинкой.
Монастырская изба с вишней
Порадуйте своих близких невероятно вкусным и оригинальным тортиком "Монастырская изба с вишней". Хорош этот торт как своим вкусом, так и интересным видом. Вишню для торта можно брать как свежую, так и замороженную или консервированную. Рецепт торта Монастырская изба может различаться кремом, кто-то предпочитает сметанный крем, кто-то сливочный, но и с тем, и с другим торт не оставит вас равнодушными! Конечно, для приготовления этого лакомства придется потрудится, но, поверьте мне, оно того стоит!
Вкусная борщевая заправка
Готовить борщ из свежих овощей не так и сложно, но вот времени на его приготовление уходит достаточно! Наверно, именно поэтому находчивые хозяйки придумали замечательный способ готовить борщ вкусно и быстро - заготавливать борщевую заправку впрок! Одна из таких хозяюшек, уже известная вам Динарочка Фазуллина, поделилась с нами таким рецептом. Из представленного количества необходимых продуктов зимой можно приготовить 8-10 вкусных, наваристых борщей! Скорее смотрим рецепт "Вкусная борщевая заправка" и говорим отдельное спасибо автору!